Keywords_tag مقاله بهزاد معصومی

News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای بهزاد معصومی دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Hydrocolloids با (Impact Factor:10.7 , CiteScore=19.3 Q1)

چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای بهزاد معصومی دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Hydrocolloids با (Impact Factor:10.7 , CiteScore=19.3 Q1)

با عنوان: Pickering emulsion stabilized by conjugated sodium caseinate-ascorbic acid nanoparticles: Synthesis and physicochemical characterization
2023 Monday 28 Aug

News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای بهزاد معصومی دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی در ژورنال Critical review of food science and nutrition با (Impact Factor:11.17 , CiteScore=20.80 Q1)

چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای بهزاد معصومی دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی در ژورنال Critical review of food science and nutrition با (Impact Factor:11.17 , CiteScore=20.80 Q1)

با عنوان: A review of protein-phenolic acid interaction: reaction mechanisms and applications
2022 Tuesday 18 Oct

Health center of East Azerbaijan province, Manbae Ab, Segatoleslam Ave.,Tabriz,Iran.
Tel: 00984132330184
Fax:00984132330196
Website: http://eazphcp-en.tbzmed.ac.ir