فارسی
|
English
06 January 2025
Search :
Main Page
Chargoon
Useful site
You are Here
Home
Keywords_tag مقاله دکتر قاسمپور
Keywords_tag
Keywords_tag مقاله دکتر قاسمپور
News/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم زهرا فروتنی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Trends in Food Science & Technology (جز مجلات 5 درصد برتر حوزه علوم و صنایع غذایی)با (Im
با عنوان: Application of deep eutectic solvents in the extraction of anthocyanins: Stability, bioavailability, and antioxidant property
2024 Tuesday 16 Jan
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر قاسم پور و خانم شقایق احمدی دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food Chemistry با (Impact Factor:9.23 , Q1 )
با عنوان: A novel photonic chemosensor for rapidly detecting synthetic dyes in orange juice using colorimetric and spectrophotometric methods
2023 Wednesday 17 May
News/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم شقایق احمدی دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food Chemistry (جز مجلات 5 درصد برتر حوزه علوم و صنایع غذایی)با (Impact Factor:9.
با عنوان: Sub-micro electrochemical recognition of carmoisine, sunset yellow, and tartrazine in fruit juices using P(β-CD/Arg)/CysA-AuNPs/AuE
2022 Saturday 15 Oct
News/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و آقای سینا حجازی دانشجوی کارشناسی علوم و صنایع غذایی در ژورنال Innovative Food Science and Emerging Technologies and Nutrition با (Impact Factor:7.1 , Q1 )
با عنوان: High-voltage electric discharge as pretreatment for efficient extraction of bioactive compounds from red onion peel
2022 Tuesday 04 Oct
News/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم سارا چادرشبی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Chemistry با (Impact Factor:7.5, Q1 )
با عنوان: Red onion skin active ingredients, extraction and biological properties for functional food applications
2022 Tuesday 12 Apr
News/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم نازیلا قره آغاجلو دانشجوی دکترای بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Dyes and Pigments با (Impact Factor:4.88 , Q1 )
با عنوان:Nano-liposomal system based on lyophilization of monophase solution technique for encapsulating anthocyanin-rich extract from red cabbage
2022 Tuesday 12 Apr
News/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و آقای علی خوش کلام پور دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Innovative Food Science and Emerging Technologies and Nutrition با (Impact F
با عنوان: Atmospheric cold plasma effect on quality attributes of banana slices: Its potential use in blanching process
2022 Sunday 06 Mar
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر قاسم پور و خانم آیدا رضازاده دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Critical Reviews in Food Science and Nutrition با (Impact Factor:11.176 , SJR=2.029 , Q1 )
با عنوان: Applications of capsaicin in food industry: functionality, utilization and stabilization
2021 Saturday 13 Nov
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم نازیلا قره آغاجلو دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Chemistry با (Impact Factor:7.514 , SJR:1.775 , Q1 )
با عنوان: Red cabbage anthocyanins: stability, extraction, biological activities and applications in food systems
2021 Saturday 03 Jul