فارسی
|
English
21 January 2025
Search :
Main Page
Chargoon
Useful site
You are Here
Home
Keywords_tag مقاله دکتر طبیبی
Keywords_tag
Keywords_tag مقاله دکتر طبیبی
News/ چاپ مقاله سرکار خانم مریم شهامتی دانشجوی ارشد علوم و صنایع غذایی و سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر در ژورنال International Journal of Biological Macromolecules با (Impact Factor: 8.2, CiteScore=14.5)
با عنوان: Characterization of acorn oil and its application on carnauba wax-based oleogel and chocolate spread
2024 Monday 29 Jan
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و خانم طاهره فاضلی دانشجوی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Journal of Molecular Liquids با (Impact Factor:6 , CiteScore=9.7 Q1)
با عنوان: Fabrication and characterization of food-grade pea protein-ascorbic acid nanoparticles-stabilized Pickering emulsion
2023 Monday 28 Aug
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای بهزاد معصومی دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Hydrocolloids با (Impact Factor:10.7 , CiteScore=19.3 Q1)
با عنوان: Pickering emulsion stabilized by conjugated sodium caseinate-ascorbic acid nanoparticles: Synthesis and physicochemical characterization
2023 Monday 28 Aug
Pages/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای بهزاد معصومی دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی در
با عنوان: Pickering emulsion stabilized by conjugated sodium caseinate-ascorbic acid nanoparticles: Synthesis and physicochemical characterization
2023 Monday 28 Aug
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و خانم عاطفه نورابی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال LWT - Food Science and Technology با (Impact Factor:6.056 , cite Score:7.3 , Q1 )
با عنوان: Characterization of pickering emulsion stabilized by colloidal sodium caseinate nanoparticles prepared using complexation and antisolvent method
2023 Sunday 09 Apr
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای بهزاد معصومی دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی در ژورنال Critical review of food science and nutrition با (Impact Factor:11.17 , CiteScore=20.80 Q1)
با عنوان: A review of protein-phenolic acid interaction: reaction mechanisms and applications
2022 Tuesday 18 Oct
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای اسداله حسینی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Carbohydrate Polymers با (Impact Factor:9.381 , cite Score:13.40 , Q1 )جزو 5 درصد ژورن
با عنوان: Immobilization of α-amylase in ethylcellulose electrospun fibers using emulsion-electrospinning method
2022 Monday 17 Jan
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و خانم زهرا گلچین فر دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food Reviews International با (Impact Factor:6.478 , cite Score:9.30 , Q1 )
با عنوان: Last Five Years Development In Food Safety Perception of n-Carboxymethyl Lysine
2022 Monday 17 Jan
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای اسداله حسینی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Packaging and Shelf Life با (Impact Factor:6.4 , cite Score:6.6 , Q1 )
با عنوان: Fabrication of cumin seed oil loaded gliadin-ethyl cellulose nanofibers reinforced with adipic acid for food packaging application
2021 Tuesday 12 Oct
News/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و خانم لیلا یاوری معروفی دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال International Journal of Biological Macromolecules با (Impact Factor:6.953
با عنوان: Fabrication and characterization of novel antibacterial chitosan/dialdehyde guar gum hydrogels containing pomegranate peel extract for active food packaging application
2021 Sunday 05 Sep
« قبلی
1
2
بعدی »